梨山蜜香紅茶50g
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梨山蜜香紅茶50g

¥4,280 税込

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台湾で作られるお茶は半発酵茶(ウーロン茶)が殆どで、僅かですが全発酵の紅茶も製造してます。 梨山蜜香紅茶は台湾有名な高級高山茶を産する梨山で作られたお茶です。 産地、標高2200メートルの華崗茶区では昼夜の温暖差が大きく午前日差しが強いが、午後からは霧がかかり直射日光をさえぎって渋みのもとであるカテキンの生成を抑えられ、旨みの元であるテアニンは多くなります。茶葉は夜の寒さに耐えるために厚みが増し、たくましく成長しゆき栄養成分が一般の茶葉より多く含まれています。 梨山蜜香紅茶はハチミツのような甘い香りがします。しっかりとしたコクと口にふわっと広がり甘味、まろやかな喉ごしを楽しんで頂けます。 ★無農薬・有機肥料栽培のお茶です。 ■中国茶・紫砂壺の関連知識サイト⇒ http://fengtw.net 飲み方:ストレート お茶の淹れ方 ■まず熱湯で茶器を温めてください。 ■茶葉の量    容量100mlの茶器に対して3gの茶葉を用います。 ■お湯の適温   95度~100度 ■蒸らす時間   一煎目1分 二煎目30秒 三煎目40秒 四煎目1分を目安に ( お好みで時間を調整してください。)