梨山烏龍茶50g
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梨山烏龍茶50g

¥3,800 税込

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梨山烏龍茶は梨山山脈、標高2200メートルの華崗茶区で生産されたもの。この茶区は昼夜の温暖差が大きく午前日差しが強いが、午後からは霧がかかり直射日光をさえぎって渋みのもとであるカテキンの生成を抑えられ、旨みの元であるテアニンは多くなります。茶葉は夜の寒さに耐えるために厚みが増し、たくましく成長しゆき栄養成分が一般の茶葉より多く含まれています。 のど越しは甘く、花のようなフレッシュな香りが広がります。 フレッシュな風味を保ちながら、味わいに奥行きがある非常にクリアーで香り高いお茶です。 ※華崗茶区の標高は2100メートル~2600メートル位であり、このお茶2200メートルのところで取れたお茶です。 ★このお茶は減農薬・有機肥料栽培のお茶です。台湾の農薬残留基準値をクリアしてます。 ■中国茶・紫砂壺の関連知識サイト⇒ http://fengtw.net お茶の淹れ方 ■まず熱湯で茶器を温めてください。 ■茶葉の量    容量100mlの茶器に対して3gの茶葉を用います。 ■お湯の適温   95度~100度 ■蒸らす時間   一煎目1分 二煎目45秒 三煎目50秒 四煎目1分を目安に ( お好みで時間を調整してください。)